kolmapäev, 19. veebruar 2014

Teisipäevane Kohupiimakook pirni ja laimiga!



Põhjaks võtsin 2 munakollast, nöks soola ja suhkrut, 160gr pehmet võid, 2 klaasi jahu, segasin kombainiga segamini, vooderdasi koogivormi, klapsisin kahvliga augud sisse ja kylmikusse seisma pooleks tunniks.

Sisuks võtsin 4 muna, suhkur ja vaniljesuhkur, vahustasin vahuks, lisasin 1kg kohupiima , poole laimi mahla pigistasin sisse, 6 kompott pirnipoolikute tükikesed ja poole laimi riivitud koort.

Põhja kypsetasin tühjalt u 15minsa 180 kraadiga, kallasin sisu sisse ja lasin olla veel umbes tunnikese.

Bon Apetit!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar